Terroir

פרויקט טרואר מציע קריאה חדשה באופני החשיבה האדריכלית, דרך עדשה שאולה מן העולם החקלאי — ובעיקר, מעולם הייננות. המושג "טרואר", שמקורו במסורת גידול הגפן, מגלם בתוכו את מארג התנאים הייחודיים — טבעיים ואנושיים — המעצב את טיבו וטעמו של היבול. זוהי תפיסה הוליסטית הרואה בתוצר החקלאי ביטוי נאמן למקום ממנו צמח. שלושת עמודי התווך של הטרואר משמשים כאן כמצפן תכנוני: האדמה – סוג הקרקע, תכונותיה, מגבלותיה והפוטנציאל החבוי בה; האקלים – גשם, לחות, קרינה, אור שמש, רוחות וכיוונן; האדם – מידת ההתערבות, שיקולי התרבות, ואופי הפעולה במרחב. בפרויקט זה בחרתי לאמץ את שלושת הפרמטרים הללו, לא כתפאורה אקולוגית, אלא ככלים מהותיים ליצירת שפה אדריכלית. מתוך הכרה בכך שגם מבנים, ממש כמו גפנים, נולדים מהקשרם.